Description
Trozos para ahumar COOK IN WOOD de barrica de Brandy (CHUNKS) – 500 g
El producto contiene 1200g de virutas de ahumado de leña COOK IN WOOD elaboradas con duelas de barricas de roble que quedan impregnadas de la fragancia y aroma del brandy español (Mascaro, Lepanto, Pienado, Jerez) una vez vaciadas las barricas.
Nuestra oferta incluye:
Una gran selección de sabores de barricas de roble disponibles: WHISKY – VINO TINTO – COGNAC – VINO FINO – VINO DE JEREZ – VINO MOSCAT – ANDALUZ (VINO BLANCO DULCE)
Trozos para ahumar COOK IN WOOD de barrica de Brandy (CHUNKS) – 500 g
Estas virutas de madera tienen un aroma distintivo a duelas de barrica de brandy, ofreciendo una experiencia de ahumado única. Los tamaños varían de 3 a 5 cm.
Recomendado para su uso tanto en parrillas de carbón, parrillas de gas y ahumadores, este producto es ideal para agregar gran sabor y aroma a platos preparados a la parrilla.
Trozos para ahumar COOK IN WOOD de barrica de Brandy (CHUNKS) – 500 g
Para obtener mejores resultados, se recomienda remojar las piezas de madera en agua durante 60 minutos antes de usarlas.
Después de preparar la parrilla de marabú al carbón, se deben colocar los trozos de madera directamente sobre la parrilla. Una vez que comiencen a humear, se pueden agregar los alimentos a la parrilla. Para optimizar el proceso de cocción, se recomienda cerrar la tapa del grill.
Se recomienda para ahumar: quesos, pescados, mariscos, pollo, pato y pavo.
Para garantizar resultados óptimos, recomendamos las siguientes instrucciones dependiendo del medio utilizado:
- Remojar los trozos en agua durante 60 min.
- Una vez que hayas preparado las brasas, coloca los trozos directamente sobre las brasas.
- Cuando empiecen a humear colocar el alimento deseado.
- Para optimizar el proceso de cocción, recomendamos cerrar la tapa de la barbacoa.